Camembert con cebolla caramelizada


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Hoy queremos haceros una propuesta muy sencilla de un aperitivo que da muy buen resultado y para los que necesitas muy pocos ingredientes.

¿Qué os parece un queso camembert con cebolla caramelizada?

Para prepararlo solo necesitas:

  • 1 queso camembert

  • 1 cebolla

  • 2 cucharadas de azúcar

  • Nueces troceadas

En primer lugar, cortamos la cebolla en juliana y la ponemos a rehogar, pasados unos minutos añadimos las dos cucharadas de azúcar y lo dejamos muy lento durante unos 15 minutos.

Por otra parte, calentamos el queso en el microondas y durante 30 segundos, y ponemos encima la cebolla caramelizada y las nueces.

También puedes rebozar el queso en huevo y pan rallado, y lo freímos en aceite muy caliente y luego emplatar el queso recién frito con la cebolla caramelizada por encima.

¡Fácil y una delicia para los amantes del queso!