Alimentos de temporada en Mayo


Mayo es un mes muy especial porque estamos inmersos en el buen tiempo, parece que se acerca el verano y nos apetece cuidar más nuestra alimentación. Para potenciar una alimentación equilibrada, conviene saber cuáles son los alimentos de cada época del año, para tener una cesta de la compra más barata y con productos de mejor calidad.

Para el próximo mes, estos son los alimentos de temporada:

Frutas: Aguacate, Albaricoque, Cereza, Ciruela, Frambuesa, Fresa-Fresón, Limón, Melocotón, Melón, Naranja, Nectarina, Níspero, Plátano, Pomelo, Sandía.

Verduras y hortalizas: Acelga, Ajo, Alcachofa, Apio, Berenjena, Brócoli, Calabacín, Calabaza, Cebolla, Col Lombarda, Coliflor, Espárrago verde, Espinaca, Judías verdes, Lechuga, Nabo, Pepino, Pimiento, Puerro, Rábano, Remolacha, Repollo, Tomate, Zanahoria.

Pescados y mariscos: Anguila, Atún, Bacaladilla, Bacalao, Bogavante, Boquerón, Caballa, Cabracho, Camarón, Carpa, Centollo, Cigala, Congrio, Fletán, Gamba Gris, Jurel, Langosta Roja, Langostinos, Liba, Mejillones, Merluza, Mero, Nécora, Ostras, Palometa, Perca, Pez espada, Rape, Raya, Rodaballo, Salmón, Sardina, Sepia, Tiburón, Trucha.

Carnes: Cerdo, Conejo, Cordero, Criadillas, Gallina, Mollejas, Pollo, Ternera, Vaca.

Nueva gama de Smeg, Sicilia es mi amor


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Dolce & Gabbana y Smeg han lanzado la nueva colección Sicilia es mi amor, una gama de pequeños electrodomésticos con un gran diseño.

La nueva colección está formada por tostadoras, licuadoras, máquinas de café, hervidores, exprimidores, decorados con limones de oro, frutas cítricas, peras y rojos brillantes, inspiradas en decoraciones típicas de Sicilia y en base a delicados motivos florales que reflejan toda la esencia del sur de Italia.

La colección está llena de frutas y flores así como frisos ornamentales o ruinas de la zona. Una nueva colección muy apetecible y perfecta para regalar en Día de la Madre.

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Disfruta de los exteriores en primavera


Ya está aquí el buen tiempo. La primavera en todo su esplendor, y todos deseamos disfrutar de los exteriores del hogar. Patios, terrazas, balcones… cenadores, lugares para disfrutar de las buenas temperaturas y de una buena conversación.

Hoy os mostramos algunas ideas para los exteriores que harán más especiales las tardes de primavera. Plantas, textiles, lámparas… harán de tu jardín tu lugar favorito.

 

Foto: Nuevo Estilo

 

Foto: El Mueble

Foto: Small Pretty Houses

Foto: Facilisimo

 

Saca todo el partido a Google Maps


 

¿Quién no ha utilizado alguna vez Google Maps para buscar la localización de algún lugar?

Este servicio lleva muchos años funcionando, pero la última actualización presenta unas actualizaciones muy interesantes que merece la pena conocer.

En primer lugar, ahora te permite seleccionar tus lugares favoritos y compartirlos con quien quieras. Es sencillo, solo tienes que hacer clic en un lugar y seleccionar una lista para compartirlo. Luego solo tienes que seleccionar a los contactos con los que quieres compartirla.

Gracias a la opción de mis sitios y mi cronología, puedes ver los sitios en los que has estado anteriormente, ya que quedan almacenados en el historial, así que olvídate de no recordar más el restaurante favorito en uno de tus viajes.

Si quieres recordar un sitio haz clic encima del nombre, pulsa en ‘Guardar’-‘Editar nombre’ y ‘Mis Sitios’.

Otra de las opciones más interesantes es la de conocer el estado del tráfico en tiempo real.  Para conocer el nivel de vehículos que hay en Madrid en una hora determinada, deberás seleccionar en el mapa ‘Madrid’ y la opción ‘Tráfico’. El color verde indica un nivel de tráfico rápido y el rojo un tráfico denso.  

Cocinas familiares


Las familias necesitan tener cocinas espaciosas y tienen que almacenar muchas cosas. Por eso es importante tener en cuenta una serie de pautas para aprovechar al máximo los metros cuadrados de la cocina.

En primer lugar, las baldas de almacenaje son una excelente opción. Aprovechar cada rincón para colocar utensilios o alimentos es lo mejor que podemos hacer en cocinas que son utilizadas por muchas personas.

 Las islas siempre son un acierto en las casas que necesitan espacio. Más encimera, es más sitio para los desayunos, para comer, para cocinar…

Si añades un un par de taburetes conseguirás una mesa algo más informal en la que trasladar los desayunos, las tardes de deberes  o un mañana de repostería con los más pequeños.

 Las mesas extensibles también son una excelente opción para que todos tengan un lugar a la mesa. Existen muchos tipos y modelos, solo tienes que elegir la que más se adapte a ti.

 

Tefal Actifry Original Shaking


tefal

Tefal presenta la nueva Actifry Original Shaking de 1 kilo con la que podrás freír ricos platos con tan sólo una cucharada de aceite.

Hace una década que Tefal presentó su innovadora freidora Actifry y desde entonces ha ido evolucionando de forma constante para seguir ofreciendo a sus usuarios frituras y saludables. La freidora está pensada para ofrecer muchísimas recetas más allá de los platos que se hacen tradicionalmente en este pequeño electrodoméstico.

Gracias a la app Actifry, descargable en Apple Store o Play Store, puedes tener acceso a muchas ideas, trucos y recetas que constantemente se están actualizando.

Gracias a su gran capacidad de 1 Kg se pueden preparar menús incluso para ocho personas, asegurando la máxima homogeneidad en la cocción gracias a su pala mezcladora. Con su nuevo accesorio snacking se podrán cocinar cuantos snacks apetezcan. A través de su tapa de cristal con ventana es posible ver cómo se cocinan los platos, y gracias a su Timer extraíble, se puede controlar el tiempo de cocción desde cualquier lugar. Además,su limpieza es muy sencilla, gracias a que sus piezas son extraíbles y aptas para lavavajillas.

Torrijas veganas para Semana Santa


 

Se acerca Semana Santa y si hay un postre que no puede faltar en la mesa es la tradicional torrija. Existen múltiples recetas y opciones para hacerlas, pero hoy queremos ofreceros la posibilidad de hacer la receta vegana.

Ingredientes

  • Canela  en rama

  • Cáscara de medio limón

  • Un vaso pequeño de aceite de girasol

  • Media cucharadita de Vinagre

  • Un  vaso de azúcar blanco

  • 6 cucharadas de azúcar moreno

  • 6 cucharadas de harina de garbanzo.

  • 1 barra de pan.

  • 750 cl de bebida de soja.

Preparación

Lo primero es cocer la leche con la cáscara de limón, la rama de canela y el azúcar moreno. Luego hay que cortar el pan a rodajas gruesas, en diagonal. Cuando hierva la leche, hay que retirarla y quitar el limón y la canela. A continuación debes remojar el pan durante 5 minutos en la leche. A continuación debes diluir la harina con el vinagre y agua hasta que quede espeso pero suave.

Después debes pasar las torrijas por la mezcla de harina y freír en abundante aceite caliente unos 20-30 segundos por cada lado.

El siguiente paso es sacarlas y dejarlas reposar en papel de cocina absorbente. Finaliza espolvoreando con azúcar y canela en polvo y servir. ¡Buen provecho!

Torrijas veganas para Semana Santa


 

Se acerca Semana Santa y si hay un postre que no puede faltar en la mesa es la tradicional torrija. Existen múltiples recetas y opciones para hacerlas, pero hoy queremos ofreceros la posibilidad de hacer la receta vegana.

Ingredientes

  • Canela  en rama

  • Cáscara de medio limón

  • Un vaso pequeño de aceite de girasol

  • Media cucharadita de Vinagre

  • Un  vaso de azúcar blanco

  • 6 cucharadas de azúcar moreno

  • 6 cucharadas de harina de garbanzo.

  • 1 barra de pan.

  • 750 cl de bebida de soja.

Preparación

Lo primero es cocer la leche con la cáscara de limón, la rama de canela y el azúcar moreno. Luego hay que cortar el pan a rodajas gruesas, en diagonal. Cuando hierva la leche, hay que retirarla y quitar el limón y la canela. A continuación debes remojar el pan durante 5 minutos en la leche. A continuación debes diluir la harina con el vinagre y agua hasta que quede espeso pero suave.

Después debes pasar las torrijas por la mezcla de harina y freír en abundante aceite caliente unos 20-30 segundos por cada lado.

El siguiente paso es sacarlas y dejarlas reposar en papel de cocina absorbente. Finaliza espolvoreando con azúcar y canela en polvo y servir. ¡Buen provecho!

Cosas muy curiosas que puedes hacer con el microondas


 

microondas

La principal función de un microondas es la de la calentar los platos y hacer alguna receta, pero hay muchas otras cosas que puedes hacer con tu electrodoméstico. Te las contamos.

¿Sabías que puedes pelar frutas y verduras poniéndolas unos segundos en el micro? Por ejemplo el ajo, si lo introduces durante unos segundos, la piel se reblandecerá y será más fácil quitarla.

Otra de las utilidades que tal vez no conozcas, es la de esterilizar botes de conserva. Para ello solo tienes que quitar la tapa, llenarlo con dos dedos de agua y meterlo en el microondas durante un par de minutos hasta que el agua hierva. Quedará como nuevo.

Otra función es la de aprovechar el pan duro. Para ello, envuélvelo en una toalla caliente y caliéntalo en varias rondas de 10 segundos. Verás qué buen resultado. Estará listo para comerlo.

La última de nuestras propuestas pasa por acabar con el llanto al cortar una cebolla. Solo tienes que cortarla por los dos extremos, y ponerla 30 segundos a máxima potencia del microondas. ¡Adiós lágrimas!

Cocinas de primavera


Ya ha llegado la primavera y es hora de darle color a nuestra casa. El color es alegría y esta es la época perfecta del año para darle una pincelada a nuestras casas y como no, a nuestras cocinas. Te mostramos una selección de cocinas perfectas para alegrar nuestras estancias por su colorido y la vitalidad que desprenden.

Los azulejos del frente de cocina pueden darle un toque distinto a tu cocina y tienes infinidad de posibilidades.

 

 

Las mesas y las sillas de color, también son una opción para darle un toque más vivo a tu casa.

 

 

Si no quieres hacer grandes cambios, o quieres invertir poco, basta con que optes por elementos decorativos que te ayudarán a crear ambientes en los que se respire la primavera.