Cómo limpiar la tabla de cortar


La higiene es muy importante en la cocina porque es una zona donde estamos manipulando los alimentos. La tabla de cortar es uno de los elementos donde tenemos que tener especial cuidado. Hay que recordar que conviene lavarla al menos una vez por semana, sobre todo si la hemos utilizado para cortar pescado o carne cruda.

Para limpiarla de forma correcta, debemos limpiarla con un papel empapado en vinagre blanco y dejar actuar durante unos minutos. Luego lo secamos con papel y volvemos a limpiar con agua oxigenada.

Dejamos actuar el agua oxigenada durante cinco minutos y enjuagamos con abundante agua y agua oxigenada.

Si sigue habiendo alguna mancha persistente después de todo este proceso, conviene cubrir la mancha con bicarbonato, esperamos unos minutos, y lo limpiamos de nuevo con agua y jabón.

Para eliminar los olores persistentes, conviene frotar medio limón por la superficie de la tabla.

El tipo de material de la tabla es importante. Las de plástico y vidrio son mucho más higiénicas y se pueden lavar en el lavavajillas. Por el contrario, las de madera deben desinfectarse con más frecuencia, y deben ser desechadas cuando estén rayadas o astilladas.

Trucos de limpieza para la cocina


 

 

Si quieres que tu cocina tenga siempre un brillo reluciente, vamos a dejarte unos buenos trucos que dan muy buen resultado.

Empezamos por la encimera. Si se te ha quedado una mancha reseca, lo mejor que puedes hacer es colocar un paño de agua caliente durante unos 10 minutos, y la mancha se reblandecerá, lo que te permitirá quitarla con facilidad.

El microondas es un electrodoméstico que tiene mucho uso en la cocina. Para dejarlo impecable, basta con poner una rodaja de limón en una taza de agua y ponerlo en marcha durante 3 o 4 minutos. Además de quedar limpio, dejará un olor muy fresco.

Para la tabla de cortar el limón también puede ser tu mejor aliado. Basta con cortar un limón, exprimir el zumo sobre la tabla, y dejarlo actuar durante 20 minutos.  Después enjuaga y verás qué buen resultado.

Las esponjas son una fuente de bacterias si no se limpian con frecuencia. Lo mejor son las nuevas, pero si quieres que las tuyas duren más tiempo, lo mejor que puedes hacer es ponerlas en el microondas durante un par de minutos, y adiós bacterias.
Las cazuelas de vidrio a menudo son difíciles de limpiar, sobre todo si se ha quedado pegada alguna comida. Haz una bola con papel de aluminio, echa detergente, frota… y como nueva.

El poder de la limpieza a vapor


Hay productos que no sabes lo importantes que son hasta que nos los has probado, y estamos seguros que este es el caso del limpiador a vapor Ecogenic Pro 15. Es un nuevo producto de Solac apto para todas las superficies y que cuenta con 16 accesorios: 3 tubos alargadores, cepillo pavimentos, paño pavimentos, empuñadura, tubo flexible, accesorio limpieza textiles, paño para textiles, limpiacristales, boquilla concentradora con empuñadura Ergoline, codo inclinado, cepillo redondo, bandolera, vaso graduado y bolsa portaaccesorios.

Todos estos accesorios hacen que sea prácticamente imposible encontrar un rincón en tu casa que se resista a su capacidad de limpieza. Además tiene un diseño muy ergonómico por lo que es muy fácil de limpiar.

La limpieza a vapor en el hogar es muy efectiva, porque las partículas de vapor microscópicas penetran hasta en los poros más pequeños, disolviendo incluso la suciedad más resistente. Pero además tiene también una importante ventaja, y es que es un modo de limpieza saludable que no daña el medio ambiente ni necesita productos químicos para ser efectivo.